El Programa de Adquisición de Alimentos (PAA), coordinado por el Ministerio de Desarrollo Social y Combate al Hambre (MDS), también cumplió 10 años en 2013. Desde la creación del programa, el Gobierno brasileño invirtió R$ 5000 millones en la compra de 3 millones de toneladas de alimentos producidos por la agricultura familiar. Los alimentos adquiridos se donan directamente a personas en situación de inseguridad alimentaria y nutricional o son destinados a la formación de reservas estratégicas.

El PAA actúa en varios frentes. Garantiza a los agricultores familiares la comercialización de su producción, con lo que generan renta. En muchas localidades, el programa llega a determinar los precios mínimos. Además de valorar la cultura alimentaria local y la variedad de alimentos producidos, características de la agricultura familiar, estimula la alimentación saludable. Se adquieren más de 3000 productos diferentes, de los que los principales son leche y derivados (28 %), hortalizas (16 %) y frutas (12 %), seguidos de alubias, arroz, cereales, castañas, yuca, carnes, pescados, huevos, jugos y pulpas de frutas.

La producción adquirida por el gobierno, según las características de los productos, se envía a escuelas públicas y entidades pertenecientes a la red socioasistencial —restaurantes populares, cocinas comunitarias, guarderías, asociaciones, bancos de alimentos— y a familias en situación de vulnerabilidad.

El PAA funciona mediante cinco modalidades: Compra Directa con Donación Simultánea, PAA Leche (incentivo a la producción y al consumo de leche) y Compra Institucional, en asociación con gobiernos estatales y municipales; Compra Directa y Formación de Reservas, a través de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), siempre bajo la coordinación del MDS.

En el caso de la Compra Directa con Donación Simultánea, los agricultores entran en el programa a partir de la adhesión de sus estados y municipios con el Gobierno federal, pero el dinero resultante de la compra de la producción se les transfiere directamente a ellos, a través de una tarjeta bancaria. En el caso de cooperativas y asociaciones de productores que acceden a esta modalidad, los recursos se reciben mediante las organizaciones.

Resultados en estos 10 años

  • R$ 5000 millones invertidos por el Gobierno federal en este periodo. Solo en la cosecha 2013/2014, el Gobierno federal ofreció R$ 1200 millones.
  • Cerca de 50 % de los agricultores familiares que venden sus productos al PAA están en el Registro Único.
  • Cerca del 40 % de los agricultores beneficiados son mujeres.
  • Solo en 2012, 185 000 familias de agricultores accedieron al PAA.
  • A lo largo de estos diez años, el PAA ha estado presente en 3195 municipios brasileños.
  • Un crecimiento del 580 % en las inversiones en el programa por parte del Gobierno federal: 45 millones de alumnos matriculados en la red pública reciben alimentos del PAA.
  • Solo en 2012, 20 000 entidades socioasistenciales recibieron alimentos donados por el PAA.
  • El 44 % de los agricultores familiares que suministran alimentos al PAA están en la región Nordeste.

 

Con datos de la Asesoría de Comunicación Social del Ministerio del Desarrollo Social.